Opskrift: Cherry Pie Bars

Printervenlig

Opskrift: Cherry Pie Bars

Forberedelse: 30 min Kog: 1 time 15 min I alt: 1 time 45 min Udbytter 32 barer Cherry Pie Bars

32 ounce kirsebær

Hvis du bruger friske kirsebær, skal du skylle og pitkirsebær. Hvis du bruger frosne kirsebær, skal du optø dem og dræne overskydende væske. Sæt til side.

Skorpe og topping

1 tablespoon smør

Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 9x13 tommer bageplade, og læg med pergamentpapir, så papiret hænger over siderne af panden.

3 kop alle formål mel

1 ½ kop sukker

¼ tsk fint havsalt

I en stor skål kombineres mel, sukker og havsalt med en elektrisk håndblander på lavt, indtil det er godt blandet.

1 ½ kopper smør (3 pinde), skåret i terninger

Når blanderen kører på lav hastighed, tilsæt smør et par terninger ad gangen, blandet mens du går. Øg hastigheden til høj, når den er tilsat, og bland den, indtil blandingen er smuldret og ikke større end ærter.

Brug en måling til at reservere 1 ½ kop af blandingen og placere i køleskabet til brug som krummetop senere.

Tag den resterende blanding og spred den i en klar gryde, tryk den ned med en spatel for at danne en jævn, fast skorpe.

Bages ved 350 ° F indtil lys gyldenbrun, ca. 12 til 15 minutter. Fjern bagepladen fra ovnen, og lad skorpen køle af, inden du tilsætter frugtpåfyldning.

Påfyldning af kirsebær

2 kop sukker

¾ kop almindeligt mel

en knivspids fint havsalt

Mens skorpen bager, pisk sammen sukker, mel og havsalt i en stor skål.

4 store æg

1 kop creme creme

Tilsæt æg og creme fraiche, visp indtil glat.

reserverede kirsebær

Tilsæt reserverede kirsebær, og fold forsigtigt i blandingen.

Når skorpen er bagt og afkølet, hældes fyld på toppen af ​​skorpen og spredes ud.

reserveret krummetopning

Fjern reserveret krummetop fra køleskabet og drys jævnt over kirsebærpåfyldning.

Bages ved 350 ° F, indtil toppen er gyldenbrun, og frugtblandingen bobler, ca. 50 til 55 minutter.

Fjern fra ovnen, og lad den afkøle helt, før den tages ud af gryden og skæres i stænger, ca. 3 timer.

Reststænger opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.

Læs mere omEn juleblog orShop nu på Schmidt julemarked

Licenseret fra https://www.makebetterfood.com/recipes/cherry-pie-bars/

Opskrift: Cherry Pie Bars

Opskrift: Cherry Pie Bars

Skrevet af Hedi Schreiber on

Forberedelse: 30 min Kog: 1 time 15 min I alt: 1 time 45 min Udbytter 32 barer Cherry Pie Bars

32 ounce kirsebær

Hvis du bruger friske kirsebær, skal du skylle og pitkirsebær. Hvis du bruger frosne kirsebær, skal du optø dem og dræne overskydende væske. Sæt til side.

Skorpe og topping

1 tablespoon smør

Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 9x13 tommer bageplade, og læg med pergamentpapir, så papiret hænger over siderne af panden.

3 kop alle formål mel

1 ½ kop sukker

¼ tsk fint havsalt

I en stor skål kombineres mel, sukker og havsalt med en elektrisk håndblander på lavt, indtil det er godt blandet.

1 ½ kopper smør (3 pinde), skåret i terninger

Når blanderen kører på lav hastighed, tilsæt smør et par terninger ad gangen, blandet mens du går. Øg hastigheden til høj, når den er tilsat, og bland den, indtil blandingen er smuldret og ikke større end ærter.

Brug en måling til at reservere 1 ½ kop af blandingen og placere i køleskabet til brug som krummetop senere.

Tag den resterende blanding og spred den i en klar gryde, tryk den ned med en spatel for at danne en jævn, fast skorpe.

Bages ved 350 ° F indtil lys gyldenbrun, ca. 12 til 15 minutter. Fjern bagepladen fra ovnen, og lad skorpen køle af, inden du tilsætter frugtpåfyldning.

Påfyldning af kirsebær

2 kop sukker

¾ kop almindeligt mel

en knivspids fint havsalt

Mens skorpen bager, pisk sammen sukker, mel og havsalt i en stor skål.

4 store æg

1 kop creme creme

Tilsæt æg og creme fraiche, visp indtil glat.

reserverede kirsebær

Tilsæt reserverede kirsebær, og fold forsigtigt i blandingen.

Når skorpen er bagt og afkølet, hældes fyld på toppen af ​​skorpen og spredes ud.

reserveret krummetopning

Fjern reserveret krummetop fra køleskabet og drys jævnt over kirsebærpåfyldning.

Bages ved 350 ° F, indtil toppen er gyldenbrun, og frugtblandingen bobler, ca. 50 til 55 minutter.

Fjern fra ovnen, og lad den afkøle helt, før den tages ud af gryden og skæres i stænger, ca. 3 timer.

Reststænger opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.

Læs mere omEn juleblog orShop nu på Schmidt julemarked

Licenseret fra https://www.makebetterfood.com/recipes/cherry-pie-bars/


← Ældre Post Nyere indlæg →




At efterlade en kommentar Tilmeld dig or Log ind



×
Velkommen Begynder