Gratis standardforsendelse på alle ordrer over $ 20 i USA Tilmeld dig en konto for at få rabatter og gratis forsendelse!

Opskrift: Spaghetti og kødboller

Printervenlig

Opskrift: Spaghetti og kødboller

Forberedelse: 30 min Kog: 2 timer 30 min I alt: 3 timer erver 6 Spaghetti og kødboller

Kødboller

madlavningsspray

Forvarm ovnen til 450 ° F. Linj et rimmet bageplade med aluminiumsfolie. Anbring et rist ovenpå og belæg let med madlavningsspray.

¾ kop panko brødkrummer

½ kop kærnemælk

Kombiner brødkrummer og kærnemælk i en stor skål. Mos med en gaffel, og rør, indtil der dannes en glat pasta.

1 stort æg

Pisk æg let i en lille skål. Tilsæt i skål med blanding af brødkrummer og rør for at kombinere.

1 spsk koldt vand

½ tsk gelatine i pulverform

I en lille skål eller ramekin omrøres pulveriseret gelatine i vand, indtil det er helt opløst. Føj til brødkrummeblandingen og rør for at kombinere.

1 pund oksekød (85% magert)

2 ounce prosciutto, hakket fint

28g / ½ kop revet parmesanost

2 spiseskefulde persilleblade, hakket

1 fed hvidløg, hakket

½ tsk salt eller efter smag

½ tsk hakket peber eller efter smag

Tilsæt hakket oksekød, prosciutto, parmesanost, persille, hvidløg, salt og peber til blandingen af ​​brødkrummer. Brug forsigtigt dine hænder til blanding.

Brug dine hænder til at tage ca. 2 spiseskefulde af oksekødsblandingen og form dem til 1 tommer runde kødboller (ca. 1 ounce hver). Placer kødboller på tilberedt rist over rimmet bageplade, og fordel dem jævnt, mens du går. Gentag, indtil hele blandingen har brugt, hvilket giver ca. 18 kødboller.

Steg ved 450 ° F, indtil kødboller er blevet gyldenbrune og læser 160 ° F på et øjeblikkeligt aflæst termometer, ca. 16 til 20 minutter.

Sauce

1 spsk olivenolie

2 fed hvidløg, hakket

¼ tsk oregano

Mens kødboller stege, opvarm olivenolie, hvidløg og oregano i stor hollandsk ovn over medium-lav varme. Kog og rør ofte, indtil hvidløg er duftende, ca. 3 minutter.

56 ounce (2 store dåser) knuste tomater

⅓ kop rød madlavning

½ tsk salt eller efter smag

½ tsk hakket peber eller efter smag

Omrør knuste tomater, vin, salt og peber. Forøg varmen til medium høj og lad den simre.

Reducer varmen til medium-lav og lad den simre indtil den er fortykket, ca. 15 minutter.

Kombiner

Fjern kødboller fra ovnen, når du er færdig. Sænk ovnens temperatur til 300 ° F.

Brug et tang til forsigtigt at placere kødboller i hollandsk ovn, så de nedsænkes i sauce så meget som muligt. Dæk toppen af ​​hollandsk ovn tæt med aluminiumsfolie, og læg låget oven på folien.

Bages ved 300 ° F, indtil kødboller er faste og sauce er fortykket, ca. 35 til 40 minutter.

Pasta

4 kvarts vand

Cirka 20 minutter inden kødboller er klar, bring 4 liter vand i kog i stor gryde.

1 spisesalt salt

1 pund spaghetti

Tilsæt salt og pasta til kogende vand. Rør og kog indtil al dente. Hæld pasta og reserver i dørslag.

revet parmesanost

Anbring den ønskede portion pasta med en skovle eller to med sauce og kødboller. Server med parmesanost, salat og hvidløgsbrød.

Læs mere omEn juleblog orShop nu på Schmidt julemarked

Licenseret fra https://www.makebetterfood.com/recipes/spaghetti-and-meatballs/

Opskrift: Spaghetti og kødboller

Opskrift: Spaghetti og kødboller

Skrevet af Hedi Schreiber on

Forberedelse: 30 min Kog: 2 timer 30 min I alt: 3 timer erver 6 Spaghetti og kødboller

Kødboller

madlavningsspray

Forvarm ovnen til 450 ° F. Linj et rimmet bageplade med aluminiumsfolie. Anbring et rist ovenpå og belæg let med madlavningsspray.

¾ kop panko brødkrummer

½ kop kærnemælk

Kombiner brødkrummer og kærnemælk i en stor skål. Mos med en gaffel, og rør, indtil der dannes en glat pasta.

1 stort æg

Pisk æg let i en lille skål. Tilsæt i skål med blanding af brødkrummer og rør for at kombinere.

1 spsk koldt vand

½ tsk gelatine i pulverform

I en lille skål eller ramekin omrøres pulveriseret gelatine i vand, indtil det er helt opløst. Føj til brødkrummeblandingen og rør for at kombinere.

1 pund oksekød (85% magert)

2 ounce prosciutto, hakket fint

28g / ½ kop revet parmesanost

2 spiseskefulde persilleblade, hakket

1 fed hvidløg, hakket

½ tsk salt eller efter smag

½ tsk hakket peber eller efter smag

Tilsæt hakket oksekød, prosciutto, parmesanost, persille, hvidløg, salt og peber til blandingen af ​​brødkrummer. Brug forsigtigt dine hænder til blanding.

Brug dine hænder til at tage ca. 2 spiseskefulde af oksekødsblandingen og form dem til 1 tommer runde kødboller (ca. 1 ounce hver). Placer kødboller på tilberedt rist over rimmet bageplade, og fordel dem jævnt, mens du går. Gentag, indtil hele blandingen har brugt, hvilket giver ca. 18 kødboller.

Steg ved 450 ° F, indtil kødboller er blevet gyldenbrune og læser 160 ° F på et øjeblikkeligt aflæst termometer, ca. 16 til 20 minutter.

Sauce

1 spsk olivenolie

2 fed hvidløg, hakket

¼ tsk oregano

Mens kødboller stege, opvarm olivenolie, hvidløg og oregano i stor hollandsk ovn over medium-lav varme. Kog og rør ofte, indtil hvidløg er duftende, ca. 3 minutter.

56 ounce (2 store dåser) knuste tomater

⅓ kop rød madlavning

½ tsk salt eller efter smag

½ tsk hakket peber eller efter smag

Omrør knuste tomater, vin, salt og peber. Forøg varmen til medium høj og lad den simre.

Reducer varmen til medium-lav og lad den simre indtil den er fortykket, ca. 15 minutter.

Kombiner

Fjern kødboller fra ovnen, når du er færdig. Sænk ovnens temperatur til 300 ° F.

Brug et tang til forsigtigt at placere kødboller i hollandsk ovn, så de nedsænkes i sauce så meget som muligt. Dæk toppen af ​​hollandsk ovn tæt med aluminiumsfolie, og læg låget oven på folien.

Bages ved 300 ° F, indtil kødboller er faste og sauce er fortykket, ca. 35 til 40 minutter.

Pasta

4 kvarts vand

Cirka 20 minutter inden kødboller er klar, bring 4 liter vand i kog i stor gryde.

1 spisesalt salt

1 pund spaghetti

Tilsæt salt og pasta til kogende vand. Rør og kog indtil al dente. Hæld pasta og reserver i dørslag.

revet parmesanost

Anbring den ønskede portion pasta med en skovle eller to med sauce og kødboller. Server med parmesanost, salat og hvidløgsbrød.

Læs mere omEn juleblog orShop nu på Schmidt julemarked

Licenseret fra https://www.makebetterfood.com/recipes/spaghetti-and-meatballs/


← Ældre Post Nyere indlæg →


At efterlade en kommentar Log ind
×
Velkommen Begynder

Netto ordreafgang

Vare Pris Antal I alt
Subtotal $ 0.00
Levering
I alt

Forsendelsesadresse

Forsendelse Metoder