OPDRAG: ENGELSK KOFFE

Printervenlig

OPDRAG: ENGELSK KOFFE

Vi elsker English Toffee! Hvem ville tro det kunne være så let at lave. Denne opskrift er så enkel, og alligevel ser sliket så professionelt ud, når du er færdig. Dette er en af ​​vores foretrukne godbidder at give væk i løbet af ferien. Prøv nogle selv!

Her er vores opskrift:

1/2 kop hakkede ristede mandler eller pekannødder (til bundlag)

1 kop smør (saltet)

1 kop sukker

1 T let majssirup

3 T vand

3/4 kop semisød chokoladechips

1/2 kop hakkede ristede mandler eller pekannødder (til øverste lag)

Lin en cookie med tinfolie og drys 1/2 kop ristede mandler i gryden på folien. Smelt smør i tung gryde. Tilsæt sukker, majssirup og vand. Kog og rør over medium høj varme til kogning.

Kog og rør over medium varme til 290 grader ved hjælp af et sliktermometer (soft-crack-trin). Se omhyggeligt og rør, det kan let brænde efter 280 grader. Fjern fra varmen, og hæld blandingen straks over nødderne i gryden. Lad stå i 5 minutter eller indtil det er fast, men stadig varmt. Drys med chokoladechips og lad den stå i 1 til 2 minutter. Spred chokolade over blandingen, når den er blødgjort. Drys chokoladen med nødder. Chill indtil fast. Bryde i stykker. Opbevares tæt tildækket. Gør 1 1/2 pund.

 

 

Læs flere blogs orShop på Schmidt julemarked

OPDRAG: ENGELSK KOFFE

OPDRAG: ENGELSK KOFFE

Skrevet af Schmidt julemarked on

Vi elsker English Toffee! Hvem ville tro det kunne være så let at lave. Denne opskrift er så enkel, og alligevel ser sliket så professionelt ud, når du er færdig. Dette er en af ​​vores foretrukne godbidder at give væk i løbet af ferien. Prøv nogle selv!

Her er vores opskrift:

1/2 kop hakkede ristede mandler eller pekannødder (til bundlag)

1 kop smør (saltet)

1 kop sukker

1 T let majssirup

3 T vand

3/4 kop semisød chokoladechips

1/2 kop hakkede ristede mandler eller pekannødder (til øverste lag)

Lin en cookie med tinfolie og drys 1/2 kop ristede mandler i gryden på folien. Smelt smør i tung gryde. Tilsæt sukker, majssirup og vand. Kog og rør over medium høj varme til kogning.

Kog og rør over medium varme til 290 grader ved hjælp af et sliktermometer (soft-crack-trin). Se omhyggeligt og rør, det kan let brænde efter 280 grader. Fjern fra varmen, og hæld blandingen straks over nødderne i gryden. Lad stå i 5 minutter eller indtil det er fast, men stadig varmt. Drys med chokoladechips og lad den stå i 1 til 2 minutter. Spred chokolade over blandingen, når den er blødgjort. Drys chokoladen med nødder. Chill indtil fast. Bryde i stykker. Opbevares tæt tildækket. Gør 1 1/2 pund.

 

 

Læs flere blogs orShop på Schmidt julemarked


← Ældre Post Nyere indlæg →




At efterlade en kommentar Tilmeld dig or Log ind



×
Velkommen Begynder